A terceira edição do Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar, realizado durante a 37ª Expointer, premiou no dia 3 de setembro, os vencedores nas categorias vinho tinto fino seco, vinho tinto de mesa seco, suco de uva, queijo, salame, cachaça prata, cachaça envelhecida e mel.
O concurso tem por objetivo incentivar a qualificação dos produtos e as boas práticas de fabricação, além de reconhecer a qualidade dos alimentos produzidos pelas agroindústrias familiares. E dentre os vencedores 98% são associados do Sicredi. “Esta é uma prova da força do cooperativismo e da consolidação do Sicredi como um fomentador do desenvolvimento econômico”, salientou o presidente da Sicredi RS/SC, Orlando Müller.
O concurso é promovido pela Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo em parceria com o Ministério de Desenvolvimento Agrário, Secretária de Agricultura, Pecuária e Agronegócio do RS, Emater/RS-Ascar, UFRGS, Embrapa Uva e Vinho e Aprodecana.
Os produtos foram avaliados na segunda-feira, dia 1 de setembro e terça-feira , dia 2 de setembro, no espaço da Emater/RS-Ascar na Expointer, pelo júri composto por chefes de cozinha, professores da UFRGS, fiscais de órgãos de governo.
Veja quais foram os vencedores:
Vinho tinto fino seco
1º lugar: Paludo Vinhas e Vinhos
2º lugar: Hex Von Wein, Coopernatural
3º lugar: Azienda Bassani, Vinícola Bassani
Vinho tinto de mesa seco
1º lugar: Adega Mascarello
2º lugar: Vinhos De Bastiani, Vinícola De Bastiani
3º lugar: Di Parole, Vinícola Bassani
Suco de uva
1º lugar: Agroindústria Carraro
2º lugar: Agroindústria Scalco
3º lugar: Coopeg
Queijo
1º lugar: Sabores do Rancho
2º lugar: Puro Sabor do Interior
3º lugar: Queijaria Somacal
Salame
1º lugar: Saci Agroindustrial
2º lugar: Ferrari Alimentos
3º lugar: Bauerhaus
Cachaça prata
1º lugar: Harmonie Schnaps
2º lugar: Velho Alambique
3º lugar: Alambicana, Harmonie Schnaps
Cachaça envelhecida
1º lugar: Weber Haus
2º lugar: Unser Schnaps
3º lugar: Harmonie Schnaps
Mel
1º lugar: Mel Vô Willy
2º lugar: Apihomel
3º lugar: Apicultura Teixeira
